Шоколадно-тыквенный кекс 🧡🤎
А, тыква, то даже и не чувствуется 🙈
Ингредиенты:
• Тыквенное пюре - 3 ст.л.
• Яйца - 1 шт.
• Мёд - 2 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Молоко - 50 мл. + 10 мл.
• Разрыхлитель - 5 гр.
• Какао-порошок - 1 ст.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 140 гр.
Приготовление:
1. Пюре я приготовила заранее, для этого тыкву почистила и порезала тонкими кусочками, выложила на противень и смазала подсолнечным маслом. Выпекала при температуре 180 градусов 30 минут. Пюрировала блендером.
2. Яйца, мёд, молоко, растительное масло и тыквенное пюре смешать до однородного состояния.
3. К этой смеси добавить просеянную муку с разрыхлителем и соль, перемешать, чтобы не было комочков.
4. Разделить тесто на две части. В одну добавить какао, разбавленное с 10 мл. молока.
5. Форму смазать маслом. В центр формы выложить 2 ст. л. темного теста, на него 2 ст.л светлого теста.
6. Повторять до тех пор, пока тесто не закончится. Выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут. Остудить в форме.
Шоколадно-тыквенный кекс готов 🎃🤎
А какой он получился внутри покажу в следующей публикации 🙈
А пока, сохраняйте рецепт 🧡
#recipe_wih